Conflictividad empresarial en la industria láctea: la consecuencias de la recesión

La columna de Valentina Castro

La industria láctea atraviesa una profunda crisis en la provincia de Santa Fe, con empresas paralizadas, trabajadores sin respuestas y una creciente conflictividad empresarial, advirtió la periodista especializada en economía Valentina Castro durante su columna en el programa Siempre es hoy.

“Estamos viendo una situación muy grave en el sector lácteo, con al menos cuatro empresas en conflicto: Sancor, La Serenisima, ARSA y Verónica”, detalló Castro. Según la periodista, estas firmas comparten una serie de factores comunes, entre ellos una delicada situación financiera que las ha llevado a concursos de acreedores sin resolución, situación que podría anticipar procesos de quiebra.

En algunos casos, la crisis ya se traduce en plantas paralizadas, suspensiones y despidos. “Desde hace una semana, hay fábricas completamente detenidas en Santa Fe, sin respuestas para los trabajadores, lo que implica un freno en la producción”, advirtió.

Castro señaló que los empresarios del sector atribuyen la situación a la recesión económica general y, particularmente, a la caída del consumo interno de productos lácteos. “Se trata de un sector muy focalizado que está viendo reflejada la baja de ventas directamente en la paralización de actividades y en la reducción de ingresos para los trabajadores, que en algunos casos están cobrando apenas el 40% de sus salarios”, explicó.